100% Marsanne.
Cette cuvée est issue de parcelles situées au Sud de l’appellation, vers le village de Mercurol, sur le lieu-dit «Malfondières». Nez agréable aux arômes fruités (pêche, poire), citronnelle, pointe d’amande et de fleurs blanches. Bouche équilibrée entre le côté moelleux du cépage et la fraîcheur du terroir. A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans). Servir à l’apéritif ou avec du poisson (filet de cabillaud aux tomates confites sauce citron).