Marsanne et Roussanne.
Un assemblage de parcelles en pente douce exposées Sud-Ouest, et situées sur la commune de Saint- Péray. Un vin franc et plaisant sur l’appellation la plus au Sud du Rhône Septentrional. Nez ouvert de fruits frais, de mirabelle et de pêche, d’agrumes, de citrons confits et de pierre à fusil. Bouche équilibrée sur un moelleux et une belle tension minérale. A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans). Se marie à merveille avec des poissons grillés ou au four (saumon, noix de Saint-Jacques ou moules).