90 % Syrah, 10% Viognier
Une cuvée issue de 2 hectares de vignes en terrasses exposées Sud, situées sur le coteau de Semons. «Bassenon» est le nom du ruisseau situé en bas du coteau.
Vin séduisant et fruité. Nez sur les fruits rouges et noirs, des fleurs suaves et quelques épices.
La finesse du terroir apporte une fraîcheur minérale à ce vin. La bouche reste veloutée avec des tanins délicats. A déguster jeune sur les arômes fruités (4 à 5 ans) ou sur les arômes d’évolution (10 ans et plus). Se marie à merveille avec des viandes à la texture délicate mais de caractère (Souris d’agneau confit, pigeon aux épices).